CHOCOLAT
| IMAGINEZ UN VILLAGE EN CHOCOLAT... - Toutes les photos en bas de page A Pâques, du 12 au 24 avril, les papilles seront à l’honneur au centre commercial Paridis et personne ne pourra y résister ! Dans un décor tout chocolat, petits et grands pourront s’amuser à découvrir (ou redécouvrir !) le chocolat sous toutes ses formes.  Goûts, odeurs, sensations… le chocolat nous évoque à tous un souvenir gourmand. D’irrésistibles animations seront organisées, ainsi que des expositions gourmandes et enrichissantes. Tous les sens seront en éveil ! Paridis offre à son public l’occasion de redécouvrir le « fait maison », le partage et la convivialité lors de cours de cuisine, l’excitation enfantine lors de chasses aux oeufs géantes, la relaxation version chocolat, la grande épopée du cacao et bien entendu encore et encore des dégustations. Les amateurs de chocolat n’auront qu’à bien se tenir ! LES ANIMATIONS Â
Une véritable cuisine de restaurant de 29 m2 sera reconstituée au coeur de la galerie et permettra au public du centre commercial qui le souhaite de parfaire son initiation au goût. Le public pourra participer gratuitement à des cours de cuisine version chocolat, initiés par des chocolatiers nantais réputés et par les chefs des meilleures tables nantaises. Les participants pourront ensuite goûter leurs propres créations sur le pôle dégustation situé à côté de la cuisine reconstituée. Les intervenants proposeront au public des recettes variées : des grands classiques aux recettes originales. Des cours de cuisine pour adultes et pour enfants seront donnés tous les jours, du 12 au 24 avril 2010, de 11h00 à 20h00. COURS COMPLETS
Le chocolat étant le thème central de notre animation, le centre commercial Paridis invite le public à un parcours initiatique grâce à des dégustations et démonstrations dans des mini pôles consacrés au chocolat, afin de mettre tous les sens en éveil. - Chocolat pour les Petits : pour des dégustations Exclusivement réservées aux enfants ! - Chocolat pour les Grands : pour des chocolats raffinés. - Sculptures en chocolat et démonstrations des étapes de la confection du chocolat : le public sera émerveillé devant ce travail d’artiste. - Grands cru du chocolat : tel un salon de thé, Dégustations de chocolats et de thé, en provenance des quatre coins du monde : Venezuela, Mexique, Équateur. - Sensations « l'oeil » : démonstrations interactives autour du graphisme culinaire, découverte des techniques de chocolaterie. - Sensation « les Papilles » : des mets sucrés salés et des recettes méconnues qui méritent que l’on s’y attarde ! Découverte de nouvelles sensations gustatives garanties ! Cette animation sera disponible pendant toute l’animation « Chocolat » de 10h à 19h. Les chefs présents sur les mini pôles de dégustation répondront à toutes les questions du public et lui transmettra le savoir faire des ces gourmandises chocolatées.
Un espace dédié au bien-être version chocolat, en partenariat avec l’institut de Beauté « Bulle de Bien-être ». Le public pourra se relaxer lors de soins du visage au chocolat. Par ses vertus nourrissantes et énergisantes, le chocolat promet au public des instants de détente. A consommer sans modération ! Les participantes pourront également se faire chouchouter lors de séances de maquillage dans les tons « Caramel et Chocolat », de pose de vernis à ongle « Couleur chocolat », et pourront bénéficier de tous les conseils et astuces d’une professionnelle de la beauté pleine de malice et très sympathique, Mme Marie Taupin de l’institut « Bulle de Bien-être ». Institut Bulle de Bien-être – Mme Marie Taupin – Tél : 02 28 24 98 51 - www.bulle-de-bien-etre.com
Les mercredis et samedis, en partenariat avec « Jeff de Bruges », le centre commercial Paridis organisera une chasse aux oeufs. Le principe est très simple : deux fois par jour, suite à une annonce micro, enfants & adultes souhaitant participer au jeu, devront trouver le plus rapidement possible un sujet en chocolat géant (OEuf, Lapin…) caché dans une des vitrines des boutiques de la galerie. Les 10 premiers arrivés gagneront un ballotin de chocolat « Jeff de Bruges ». « Jeff de Bruges » invitera également le public à déguster de grandes tablettes de chocolat.
Pour encore plus de plaisir et de gourmandise, un jeu concours permettra aux clients de gagner des soins (en partenariat avec l’Institut « Bulle de Bien-être ») : LES EXPOSITIONS - LA CHOCOSPHERE PARIDIS
C’est dans un décor d’ustensiles géants que se déroulera l’animation « Chocolat ». Entouré de cuillères, fourchettes et gourmandises sur-dimensionnées, le public ira à la rencontre d’émotions gustatives et de démonstrations alléchantes. Le public découvrira également tout au long de son parcours des expositions ludiques sur le thème du chocolat.
De la découverte du cacao en terre aztèque, à sa culture en Afrique, en passant par la route du cacao jusqu’à sa démocratisation en Europe, les clients découvriront toutes les anecdotes sur l’histoire du cacao. Les origines sacrées du cacao De la graine à la fève de cacao Au coeur d’une plantation Les routes du cacao Chez un maître chocolatier...… Â
Banania, Menier, Poulain, Suchard, Nestlé… tous ces noms sonnent comme un brin de nostalgie. Au travers d’anciennes affiches et objets publicitaires, le public découvrira l’incroyable médiatisation du chocolat et son rôle avant-gardiste dans la publicité.
Baisers en chocolat, Iles Flottantes au cacao, Macarons… que de recettes à base de chocolat, de desserts ou de plats sucrés salés. Avec l’exposition « Saveurs Chocolatées », Le public partira à la découverte de grands classiques mais aussi de recettes inconnues et originales. Bloc notes et stylos ne seront pas de trop ! |
